Et voilà , ma première recette;  vous êtes prêts??

Alors voilà pour la première recette je vais faire un petit clin d'oeil à ma petite mamounette chérie et oui une maman qui m'à tout appris en cuisine et à qui je ne cesse de piquer des recettes ;p, pour son plus grand bonheur je précise.

Pour la première recette donc je vais vous parler de la CHARLOTTE aux Fraises ma copine des jours ensoleillés. 

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Pour faire une jolie charlotte ils vous faut:



• Une barquette de jolie fraise 
• 20 cl de crème liquide
• Du sucre glace
• 3 sachet de fix chantilly (oui oui on triche) 
• Autant de biscuit cuillère qu'il en faut pour mettre dans votre moule à charlotte 
• Bien sûr du coup ils vous faut un moule à charlotte si vous en avait pas prenez un saladier ou un bol tout dépend de la taille que vous voulez
• Du sirop de fraise diluer dans de l'eau
•  Un batteur électrique sinon vous allez vous musclez les bras. 



Allez maintenant on y va pour la préparation:



Tremper vos biscuits cuillères dans votre sirop de fraises juste 2 allez retour de chaque coté il ne fait pas que ce soit trop imbibé. Ensuite tapisser votre moule à charlotte (ou saladier que vous aurez préalablement chemiser de papier cellophane ) de vos biscuits cuillères.

Mettre votre crème liquide et les embouts du batteur au congélateur.

Pendant que tout cela refroidit, laver vos fraises et équeuter les. Couper vos fraises en 4.

Placer quelques fraises dans votre fond de moule à charlotte.

Retirer vos éléments du congélateur.

Alors pour ce qui n'ont pas de batteur électrique là c'est la séance sportive. Verser votre crème liquide dans un saladier ajouter deux bonnes cuillères à soupe de sucre glace commencer à battre votre crème liquide ajouter petit à petit vos sachets de fix chantilly. Quand votre chantilly est bien montée, tremper votre doigt dedans et goûter... et oui il faut bien savoir si elle est bonne :p.​

Ensuite recouvrir les fraises qui attendent leurs nappage chantilly et faites une couche de fraise une couche de chantilly ainsi de suite terminer par une couche de chantilly.



Mettre au frigo pendant 2h et déguster



Et voici le résultat : 



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Bisous Gourmands mes loulous